تصنيع منتوج لبني متخمر باستخدام عزلات مختلفة من بكتريا حامض اللاكتيك /
تصنيع منتوج لبني متخمر باستخدام عزلات مختلفة من بكتريا حامض اللاكتيك / — المؤلف: غانم محمود حسن — الموصل، العراق : جامعة الموصل، 2007 / — عدد النسخ: 1
- المؤلف
- غانم محمود حسن
- النشر
- الموصل، العراق : جامعة الموصل، 2007 /
- الموضوعات
- الزراعة؛ علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
- النسخ
- 1