انتاج وتوصيف اغشية قابلة للاكل من بروتينات الشرش وتطبيقها في تغليف الجبن المظفور /
انتاج وتوصيف اغشية قابلة للاكل من بروتينات الشرش وتطبيقها في تغليف الجبن المظفور / — المؤلف: نجلاء حسين صبر الجاروري — البصرة، العراق : جامعة البصرة، 2014 / — عدد النسخ: 1
- المؤلف
- نجلاء حسين صبر الجاروري
- النشر
- البصرة، العراق : جامعة البصرة، 2014 /
- الموضوعات
- الزراعة؛ علوم الاغذية
- النسخ
- 1