المبادئ العامة لاعداد الاطعمة / تأليف د. محمد صبري عبد الباقي.
المبادئ العامة لاعداد الاطعمة / تأليف د. محمد صبري عبد الباقي. — المؤلف: محمد صبري عبد الباقي — الطبعة الأولى. — عمان : دار الفكر، 2010 م. — عدد النسخ: 2
- المؤلف
- محمد صبري عبد الباقي
- الطبعة
- الطبعة الأولى.
- النشر
- عمان : دار الفكر، 2010 م.
- الموضوعات
- ركن المطبخ
- النسخ
- 2