دراسة تاثير فترات الخزن وبعض المضافات الغذائية على الخواص الوظيفية لالبومين البيض الطازج
دراسة تاثير فترات الخزن وبعض المضافات الغذائية على الخواص الوظيفية لالبومين البيض الطازج — المؤلف: منير عبود جاسم - عبد الهادي كريم احمد - حيدر عبد الزهرة عبد المهدي — 9999 — عدد النسخ: 1
- المؤلف
- منير عبود جاسم - عبد الهادي كريم احمد - حيدر عبد الزهرة عبد المهدي
- النشر
- 9999
- النسخ
- 1