اساسيات علم اللحوم / تاليف جون سي . فورست - التون دي . ابرلي ؛ هارولد بي . هدريك ؛ ماكس دي . جج ترجمة الدكتور محارب عبد الحميد طاهر.
اساسيات علم اللحوم / تاليف جون سي . فورست - التون دي . ابرلي ؛ هارولد بي . هدريك ؛ ماكس دي . جج ترجمة الدكتور محارب عبد الحميد طاهر. — البصرة : جامعة البصرة ، 1983. — عدد النسخ: 2
- النشر
- البصرة : جامعة البصرة ، 1983.
- الوصف
- 559 ص. ؛
- النسخ
- 2