ميكروبيولوجيا التخمرات = Microbiology of Fermentation / الدكتور الشحات محمد رمضان طه، استاذ الميكروبيولوجي كلية الزراعة جامعة عين شمس، الدكتورة راوية فتحي جمال، استاذ الميكروبيولوجي كلية الزراعة جامعة عين شمس.
ميكروبيولوجيا التخمرات = Microbiology of Fermentation / الدكتور الشحات محمد رمضان طه، استاذ الميكروبيولوجي كلية الزراعة جامعة عين شمس، الدكتورة راوية فتحي جمال، استاذ الميكروبيولوجي كلية الزراعة جامعة عين شمس. — المؤلف: طه، الشحات محمد رمضان — الطبعة الاولى. — القاهرة، مصر : دار الفكر العربي، 2005 / — ISBN 9771019104 —
- المؤلف
- طه، الشحات محمد رمضان
- الطبعة
- الطبعة الاولى.
- النشر
- القاهرة، مصر : دار الفكر العربي، 2005 /
- الوصف
- 336 صفحة :
- ISBN
- 9771019104
- الموضوعات
- علم الاحياء الدقيقة؛ الخمائر؛ التفاعلات الكيميائية؛ الميكروبات
- النسخ
- 2