استخلاص وتوصيف صبغة Astaxanthin من مخلفات الروبيان واختبار فعاليتها المضادة للاكسدة واستعمالها في بعض الانظمة الغذائية= \ Extraction and characterization of Astaxanthin pigment from shrimp waste and tested it as antioxidant Activity and using in some food system رسالة مقدمة الى مجلس كلية الزراعة ، جامعة البصرة وهي جزء من متطلبات نيل شهادة الماجستير في علوم الاغذية من قبل، زينة طارق نعمة الكنعان، بكلوريوس صناعات غذائي.

استخلاص وتوصيف صبغة Astaxanthin من مخلفات الروبيان واختبار فعاليتها المضادة للاكسدة واستعمالها في بعض الانظمة الغذائية= \ Extraction and characterization of Astaxanthin pigment from shrimp waste and tested it as antioxidant Activity and using in some food system رسالة مقدمة الى مجلس كلية الزراعة ، جامعة البصرة وهي جزء

المؤلف

الكنعان، زينة طارق نعمة

النشر

2016 /

الوصف

109 ورقة، b :

النسخ

1