التطورات في بحوث وتطبيقات هندسة التصنيع الغذائي / اعداد stavros yanniotis [يانيوتس ستافروس]...[وثلاثة آخرون] ترجمة أ. د. علي بن ابراهيم حوباني، د. عادل ابو بكر فكاك محمد.
التطورات في بحوث وتطبيقات هندسة التصنيع الغذائي / اعداد stavros yanniotis [يانيوتس ستافروس]...[وثلاثة آخرون] ترجمة أ. د. علي بن ابراهيم حوباني، د. عادل ابو بكر فكاك محمد. — المؤلف: يانيوتس، ستافروس — الطبعة الأولى. — الرياض، السعودية : دار جامعة الملك سعود للنشر، 2021 / — ISBN 9786035100083 — عدد النسخ: 2
- المؤلف
- يانيوتس، ستافروس
- الطبعة
- الطبعة الأولى.
- النشر
- الرياض، السعودية : دار جامعة الملك سعود للنشر، 2021 /
- الوصف
- 977 صفحة :
- ISBN
- 9786035100083
- النسخ
- 2