دراسة الصفات الفيزيائية و الكيميائية لدهن حليب الماعز والجبن الاوشاري المطور المصنع منه في محافظة البصرة /
دراسة الصفات الفيزيائية و الكيميائية لدهن حليب الماعز والجبن الاوشاري المطور المصنع منه في محافظة البصرة / — المؤلف: الحسين زكي زعلان — البصرة، العراق : جامعة البصرة، 2015 / — عدد النسخ: 1
- المؤلف
- الحسين زكي زعلان
- النشر
- البصرة، العراق : جامعة البصرة، 2015 /
- الموضوعات
- الزراعة؛ علوم الاغذية
- النسخ
- 1